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Caracteristicas Técnicas
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Espumante Natural But 750 ml
Espumante elaborado pelo método Charmat a partir de vinhos-base com uvas Sauvignon Blanc e Chardonnay. Depois da prensagem, o mosto fermenta em tanques de pressão com baixa temperaturas e fica sete meses sobre as borras finas antes de ser engarrafado.
Notas de degustação: espumante com boa acidez e excelente volume em boca. Tem aroma de frutas cítricas (como jabuticaba) e tropicais (abacaxi).
Harmonização: antepastos, canapés, risotos com frutos do mar e saladas.
Serviço: deve ser consumido entre 5°C a 8°C.
Safra: 2021
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