Ancellotta 2021 750ML
Cepas Selecionadas
Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional, com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho por 12 meses. Depois de engarrafado, descansou na cave por no mínimo um ano antes de ser comercializado.
Varietal
Ancellotta
Graduação Alcoólica
13,8% vol.
Análise Visual
Cor rubi intenso profundo
Características Organolépticas
Aroma de frutas vermelhas maduras, como ameixa, mirtilo e morango. Apresenta também notas de especiarias e no palato revela boa estrutura, com taninos marcantes.
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Avaliações
Não há avaliações ainda.