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Degustação & Turismo

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prazer, somos a

Família Gasperin

Trazemos uma história de muito trabalho e dedicação pelo cultivo da uva, traz no sangue a trajetória de luta e perseverança, bem como a religiosidade e a valorização dos princípios de vida ligados a família e ao trabalho na terra. Dessa forma, Affonso Gasperin, o neto dos italianos Giácomo e Veronica Gasperin, que, em busca de novas oportunidades, se instalaram nas terras que hoje pertencem à cidade de Caxias do Sul/RS, produzia seus vinhos para consumo próprio a partir do cultivo das suas uvas e, o excedente, vendia aos seus amigos. O vinho era apreciado por todos e assim, a pedido dos seus amigos e consumidores, Affonso constituiu oficialmente a Vinícola Gasperin, em 13 de julho de 1982.

Hoje, a denominada Vitivinícola Don Affonso, valoriza a tradição e as raízes da família Gasperin, produzindo com qualidade, excelência e amor pela terra. Os produtos premiados da Vitivinícola Don Affonso resultam de um trabalho dedicado, cuidadoso e de constante aperfeiçoamento do enólogo brasileiro André Gasperin. Neto do fundador da Vinícola, André é natural de Caxias do Sul e traz consigo a vocação e a paixão pela vitivinicultura. Graduado no Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia, do Centro Federal de Ensino Tecnológico de Bento Gonçalves-RS; mestre em Biotecnologia pela Universidade de Caxias do Sul, na área da Enobiotecnologia e Microbiologia Enológica; concluiu recentemente o MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas, devido aos desafios irem muito além do cultivo e da produção de vinhos e sucos com excelência. Além de se dedicar à vinícola da Família Don Affonso, o enólogo já acumula em seu currículo várias experiências profissionais em instituições de ensino, entidades, laboratórios, centros de pesquisa e outros, todos voltados para o setor vitivinícola.

A empresa possui vinhedos próprios na cidade vizinha de Flores da Cunha e, preza pelo cultivo de produção integrada e usa bioindicadores para o controle e monitoramento de pragas e doenças. O solo dos vinhedos é cultivado sem o uso de adubos químicos, somente com cobertura vegetal e incorporação de matéria orgânica natural. A variedade Bordô (Vitis labrusca) é muito rústica e bastante resistente a maioria das doenças fúngicas, produz com boa qualidade e estão muito bem adaptadas ao clima e solo da região.

Localizada em espaço aconchegante, que alia as facilidades de acesso no perímetro urbano de Caxias do Sul, com a preservação do meio ambiente exuberante em seu entorno, a Vitivinícola Don Affonso expressa toda a hospitalidade do povo da Serra Gaúcha. Recebe seus clientes, amigos e turistas em varejo próprio para uma degustação com atendimento personalizado, acompanhado pelo enólogo André Gasperin e equipe, no qual o visitante pode conhecer e apreciar a qualidade dos seus produtos.

os melhores sabores

Destaques da Vinícola Don Affonso

  • Don Affonso – PAROLE di FAMIGLIA Chardonnay 2021

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    R$ 71,27
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  • Don Affonso – PAROLE di FAMIGLIA Moscato Giallo 2021

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    R$ 75,86
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  • Don Affonso – PAROLE DI FAMIGLIA MOSCATEL 2021

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    R$ 64,54
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  • Don Affonso – Silenzio Cabernet Sauvignon 2018 750 ml

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    R$ 45,90
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  • Don Affonso – Silenzio Moscato 2020 750 ml

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    R$ 45,90
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  • Don Affonso – Vinho Licoroso Distinto Affonso Gasparin – 12 anos

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    R$ 306,80
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  • Don Affonso – PAROLE di FAMIGLIA Rosé Pinot Noir 2021

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    R$ 75,86
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  • Don Affonso – PAROLE DI FAMIGLIA TANNAT 2015

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    R$ 75,86
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  • Don Affonso – Silenzio Merlot 2018 750 ml

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    R$ 45,90
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  • Don Affonso – PAROLE DI FAMIGLIA PETIT VERDOT 2020

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    R$ 75,86
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  • Don Affonso – Di Rocca Branco Demi-Sec 750 ml

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    R$ 22,90
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  • Don Affonso – PAROLE DI FAMIGLIA MERLOT 2017

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    R$ 75,76
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  • Don Affonso – BOX DISTINTO EXPERIENCE

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    R$ 865,00
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  • Don Affonso – Vinho Licoroso Distinto Affonso Gasparin – 5 anos

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    R$ 122,10
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  • Don Affonso – DOM FRANCISCO ABREU LICOROSO SECO 750 ML

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    R$ 77,28
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  • Don Affonso – Distinto Affonso Gasparin 750 ml

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    R$ 130,81
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  • Don Affonso – Sauvignon Blanc 750 ml

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    R$ 45,90
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  • Don Affonso – PAROLE DI FAMIGLIA BRUT ROSE PINOT NOIR 2021

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    R$ 64,54
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  • Don Affonso – Gasparin Bordô Seco 750 ml

    Avaliação 0 de 5
    R$ 19,90
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  • Don Affonso – Di Rocca Bordô Demi-Sec 750 ml

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    R$ 19,90
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